秋の味覚と言えば何ですか?

秋と言えば、「読書の秋」、「スポーツの秋」そして「実りの秋」です。

 

秋の味覚は、いろいろありますが、あるアンケート調査によると堂々のナンバーワンは「秋刀魚」だそうです。

 

秋の味覚で「秋刀魚」をあげた人は全体の7割近くにも上ったそうです。

 

ちなみに2位は「栗」で、3位は「松茸」です。

 

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特に岐阜は山の多い地域なので、秋の味覚は一恵切れないほどあるます。

 

どれがいいかは、好みの問題で、秋に限らず旬のものは何を食べても旨いです。

 

食べもので季節を感じられるのは日本人だけかもしれません。

 

農業技術が発達して、今は季節関係無しで一年を通して食べられるものもありますが、

少なくとも食べ物で季節を感じる感性だけは持っていたいものだと思います。