cheese cake mania!のシンプルで、まろやか、クリーミーなレアチーズケーキです。シュクレ生地にレアチーズ、ラズベリージャム、生クリームで仕上げました。たっぷり使用したクリームチーズのさわやかなコクと軽い口溶けが魅力です。