厳選素材 烏骨鶏たまご麺 (ギフトセット)

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烏骨鶏は約十日に一個程しか卵を産まず、その卵は非常に希少で卵黄が濃く、濃厚でまったりとした独特の甘みがあります。 栄養価も他の卵と比べ非常に高く、また、脳の成分であり、脳の活性化を助けると言われているホスファチジルコリンも多く含まれています。 烏骨鶏たまご麺はその烏骨鶏卵を独自の製法で練り込み、厳選された小麦粉と塩だけで作りました。 しなやかでもっちりとした食感と烏骨鶏たまご麺ならではの風味がお楽しみいただけます。 又、烏骨鶏だしつゆは、王侯貴族たちの宮廷料理として珍重された烏骨鶏から抽出したエキスをベースに、香り鰹と旨味昆布の濃縮つゆです。ぜいたくで奥深い美味しさが広がります。
価格(税込・送料別)4,104円
サイズ・内容量等烏骨鶏たまご麺 8食入セット
内容量 :うどん120g×8束 つゆ300ml×1本(烏骨鶏エキス入だしつゆ300ml付)
商品明細原材料 :めん / 小麦粉・烏骨鶏有精卵・塩
つゆ / 醤油(本醸造)・風味原料(かつお節・かつお節エキス・昆布)・糖類(砂糖果糖ぶどう糖液糖)・チキンエキス(烏骨鶏)・食塩・アルコール・調味料(アミノ酸等) ※原材料の一部に小麦・大豆を含む
賞味期限:製造年月日より8ヶ月
保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存して下さい。

取扱店情報

烏骨鶏 信長庵

〒503-0033 岐阜県大垣市福田町166-13
電話:0584-93-3108
営業時間: 定休日:
URL:http://www.ukokkei-ichiba.com/